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夏天进厨房如同蒸桑拿 三阶避热技能帮你有个凉爽的厨

       眼看着天气越来越热,相信对于家里的大厨们而言,炒菜成了一年一度的大难题。不做饭的朋友真的无法体验到那种无法忍受的热,简直分分钟想把自己丢锅里炖了!所以,今天小编决定跟大家讨论讨论,有什么办法可以让在家掌勺的朋友们清凉的度过每个夏季?
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       初级避热技能:
       拉窗帘,通风:如果你家厨房窗户中午正对阳光,那燥热无比是必须的。这种情况下咱们可以在窗户上安装遮阳耐脏的窗帘,每到中午有太阳的时候拉下来会给厨房减少很多热度,没有太阳的时候就把窗户打开通通风。
       使用低噪音油烟机:相信这个做饭必开的玩意儿不用大叔多说。作用是把油烟吸到室外,抽取油烟,加速空气流动,煮饭、炒菜的过程会出现热的雾气,油烟机会吸走大部分的雾气油烟。考虑到咱们在热的时候容易烦躁,所以建议选择低噪音油烟机。
       选择冷色调橱柜、墙砖:大部分朋友都喜欢白色橱柜,干净整洁,看起来清清爽爽很舒服。只是,咱们中国人做饭都会放油,对于大叔这样的典型中国胃来说,白色的橱柜打扫起来确实费劲。不过,除了白色以外,浅蓝色、灰蓝色这种色调都很适合做厨房的主色,从视觉上就能降温。
       小风扇:这里要注意,一般的落地扇、壁挂扇都不适合。因为风扇一开,火就灭了。最好是用一个小电扇,能夹在抽油烟机或放地上,避免对着灶台,就可以愉快的做饭了,不过太高温的天气还是不太实用,因为吹出来的也热风。
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       中级避热技能:
       湿毛巾:在脖子或手上搭块湿毛巾,时不时擦一下,是不是有大厨的感觉?还可以在冰箱冷藏室放一瓶水,做饭前用冰水浸湿毛巾,搭在脖子上肯定瞬间透心凉!
       冰冻矿泉水:提前放几瓶矿泉水放冰箱冷冻室,一定要冻很硬的状态。在下厨前拿出来,把冰冻矿泉水摆在厨房各个位置。简单、经济、可循环利用,只要注意在冰块融化前把饭做好就行。
       尽量使用电磁炉:其实明火是厨房中最大的热源,大叔建议各位能不用就不用。电磁炉比明火安全,并且没有火苗,不会给厨房增加热度,这样厨房中的热度相对能减小很多,家人也就不会感觉那么热。
       烤箱:家里备着一个烤箱在夏季真的是救命神器了,尤其是对于爱吃烤肉的朋友来说,烤着鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉,不仅如此,还有可以做一些简单的甜品烘焙…燥热天咱每天换着法吃,在空调房里搞定一切,把准备好的食物放进烤箱,然后等着开吃就ok!
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       高级避热技能:
       凉霸:也叫顶置风扇,是装置在集成吊顶上的,并且跟吊顶做到一个平面上,通过导风百叶旋转送风,只要不把凉霸安装在灶台正上方,就不会出现影响火苗和吹走油烟的问题。
       优点:凉霸装置在吊顶上,操作方便,不占位置。
       缺点:降温效果有限。
       移动一体机:移动空调的内机和外机设计为一体,可以实现局部送风,不仅在厨房,家中任何地方都可以用,下厨的时候直接拖来就好,非常方便。
       优点:相当于一台小空调,吹冷风,还不用排水,水直接在内部蒸发掉了。
       缺点:需要接一个管子出去排热风,没有防油烟设计,噪音有点大,目前发展还不够成熟。
       壁挂橱柜式厨房空调:橱柜式空调比较不常见,是安装在橱柜里的,有上下两个独立出风口,降温效果特别明显。
       优点:不占空间,全封闭设计防油烟,冷风效果明显。
       缺点:有外机,并且需要够多的橱柜。
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       能不能在厨房装个普通空调?
       虽然在理论上没问题,但消耗比较大,还涉及到一些需要考虑的问题。
       使用频率低:一般家用厨房天天的运用时间超不过3个小时,并且耗能很大,并不划算。
       影响寿命:空调中的制冷剂在空调外机里液化成液体之后,会被送到室内的空调机里。制冷剂被送到室内机的蒸发器之后,因为空间增大,压力减小,因此液态的制冷剂会变成气体。当它变成气体时,会吸收周围的热量,因此蒸发器就会冷的跟冰箱一样。
       这时候我们室内的空调会把室内的热空气通过回风口吸收进来,让这些空气经过很冷的蒸发器,就像把热食放在一堆冰块里冷冻过一样,所以从出风口最后吹出来的,就是冷风了。
       所以,如果在厨房装空调,这些油烟就会纷纷黏在空调滤网、蒸发器、风机、以及出风口的小叶片上。就算经常换洗空调滤芯和页面,也会影响空调的寿命。
       空间:厨房在室内面积里所占比例本来就小,在放好厨房的壁柜和橱柜后,就很难再给空调留一个合适的空间了,其次,空调外机也很难找到摆放的位置。
       当然,如果以上方法对大家都没用的话,小七君还有最后几个终极小贴士,那就是…
       点外卖!
       出去吃!!
       小编的办法就跟大家分享到这里了,如果你们还有更好的办法,记得留言告诉我哟!
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